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【福岡県】中洲|鳥料理 とりまぶし 今口コミを書けば10ポイントボーナス!

るんるん♪
るんるん♪(5)
|来店回数 初めて

博多で名古屋メシ⁉️否、博多新名物とりまぶし

イイネ!17¥2,000~¥2,999|一人で

福岡での最後の晩餐を投稿した後ですが
こちらはリピ確定なお店とりまぶしさん。

自分の住む名古屋には鰻のひつまぶしという名古屋メシがありますが、そこからインスパイアされたのか⁈ひつまぶしの鶏バージョンかぁというのが最初に思った印象でしたが出汁が水炊きと同じスープという所が博多らしさがあります。
半熟卵を乗せて食べるのも美味しそう‼︎

本場の水炊きも食べてみたかったので水炊き御膳にプラス100円で半熟卵もつけてもらいました。

まずは水炊きのスープから
博多ブランド華味鶏の純粋な旨味はシンプルながらも滋味あふれる味わい。
少し塩を入れるとなお旨し。

食べごたえある鶏肉はしっとり柔らかジューシー
ポン酢も優しい酸味で素材を引き立てる
赤い柚子胡椒が個人的にお気に入りでした
つくねも脇役ならぬ存在感で野菜たっぷりが嬉しい

そしてとりまぶし
炭火で焼かれた鶏肉の香ばしさったら‼︎
水炊きの鶏肉とは全く違う顔を見せてくれます。
皮もパリパリのサクサクで脂っこくない‼︎
鰻も良いけど鶏もイイネ👍

味付きの半熟卵を投入すると一気にまろやかな味わいに変わりバリ旨‼️

もはやこれは名古屋のソレとは全くの別物です。
ひつまぶしの出汁はお店によってかなり差がありますが水炊きのスープは間違いない美味しさ
とりまぶしも水炊きもと欲張った為、最後はちょっと苦しかったけど😅薬味も一緒に完食
しました✨

また中洲へ来たら再来したいと思います。

ご馳走様でした✨

【福岡県】中洲|鳥料理 とりまぶし 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18Tm-16ビル 1F Googleマップで見る092-260-7273アクセス地下鉄空港線 中洲川端 2番出口 カレーのCoCo壱番屋さんを右折後30mほどで左手にございます。 中洲川端駅から183m定休日大晦日と元旦はお休です。営業時間【月〜日】11:00〜22:30ラストオーダー 23:00閉店

日曜営業
イイネ!する
コメント 2
福沢     ゆき(ち)
福沢 ゆき(ち)
2020/09/17 0:42:13
ヨダレたれそうなったわ🤣

私もいつか行きたいな♥️笑
るんるん♪
るんるん♪
2020/09/17 9:53:57
九州美味しいものだらけだよ😍

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